|
|
Lasagne Ai Funghi Porcini, Carne E Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd:
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 potten Grand'Italia Funghi Porcini
10 Grand'Italia Lasagne
400 gram rundegehakt
1 klontje runderbouillon
400 gram champignons
2 mozzarellakaasjes
1 scheutje olijfolie
1 snufje peper
1 snufje zout
500 gram Italiaanse saucijsjes, in kleine stukjes gesneden
2 dl witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1: Bak het gehakt rul. Roer er het bouillonblokje door.
Stap 2: Bak tevens achtereenvolgens de worstjes en de champignons in een scheut olijfolie en voeg beiden bij het gehakt. Zet het vuur hoog en blus het geheel af met de wijn. Roer er de saus door.
Stap 3: Verwarm de oven voor volgens de aanwijzing op de verpakking.
Stap 4: Bedek de bodem van een 20x20 cm ingevette ovenschaal met 2 lepels saus. Leg er een laag lasagnebladen op en bedek de lasagnebladen weer met een laag saus. Verdeel kleine stukjes mozzarella over de sauslaag en bedek met een tweede laag lasagnebladen. Herha
Stap 5: Schuif de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de lasagne volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
|
|
|